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长沙新食玳教育有限公司
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哪里可以学蒸菜,浏阳蒸菜技术培训 |
哪里可以学蒸菜,浏阳蒸菜技术培训?湖南学蒸菜哪里学比较正宗?
长沙新食玳小吃:随到随学、学会为止、不限学习时间,实践操作学习、节假日不休,常年招生。
浏阳蒸菜技术培训内容:
1.浏阳蒸菜原材料的认识和选用;
2.蒸菜汁的配方和制作方法;
3.双椒料的腌制技术;
4.豆豉辣椒油的选料和制作技术;
5.各色菜品的搭配方法;
6.蒸菜时间与火候的掌握;
7.蒸菜设备的使用方法;
学习类容:
一、蒸菜汁的制作;
二、双椒料的制作;
三、豆豉辣椒油的制作;
四、鱼类的蒸法:如酱椒鱼头、双椒鱼头、清蒸草鱼(桂鱼、鲈鱼、东江鱼、寻龙鱼);
五、腊味的蒸法:腊味合蒸、蒸腊肠、蒸腊排骨、蒸腊鸡(腊鸭腊兔);
六、肉类的蒸法:如豆辣排骨、香辣好食鸡、粉蒸排骨、梅菜扣肉、粉蒸肉、五元蒸鸡、手撕牛肉、老干妈蒸唐人神香肠、油豆腐蒸五花肉、白辣蒸排骨、干豆角蒸排骨(五花肉)、珍珠肉丸、蒸霸王肘、剁椒蒸鸡、五花肉蒸香干等;
七、蒸时令菜:上海青、生菜、菜心、菠菜等;
八、蒸干菜系列:蒸盐菜、蒸油豆腐、蒸扁豆干、蒸豆角干、蒸芋头梗干、蒸苦瓜干、蒸豆干、蒸萝卜干、蒸笋丝、蒸香干;
九、蒸其它类:水蒸蛋、蒸鸡汁冬瓜、青椒蒸香干、过桥豆腐、清蒸豆腐、蒸南瓜、蒸剁椒芋头、粉丝蒸芽白、蒸丝瓜、蒸萝卜、蒸茄子、蒸土豆、蒸四季豆、蒸豆角
    蒸之鲜加上竹之香,更为美味。蒸菜用的辣椒分很多种,剁辣椒、鲜红辣椒、鲜青辣椒、浸酸辣椒、浸朝天椒、浸野山椒、晒青椒等等。不同的菜. 入不同的辣椒,放不同的作料,味道自然不同。
蒸菜厨艺优势:操作简便,无需主厨,培训即上岗;无需标准化厨房,烹饪过程全透明化操作,营业面积*大化,增加利润,省时、省力、省钱。
     速度优势:正餐品质快餐速度,3分钟即可上餐,消费者省时间,店主翻台率高,利润高。
长沙新食玳蒸菜培训、不收加盟费,只收培训费用,让学员节省了好多创业资金。浏阳蒸菜加盟;蒸菜加盟  
总体投资规模小,收益高、回收快,基本无风险。湖南长沙蒸菜是湖南有名的小吃.?湖南长沙新食玳蒸菜色泽鲜明,品种丰富,蒸菜因蒸气去火,因此清毒润口,是为佳品。基本的湖南长沙蒸菜菜色有干扁豆蒸蜡肉丁、蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、蒸鸡蛋、蒸茄子、蒸干豆角、蒸芋头、蒸白豆腐、干豆腐、臭豆腐、蒸辣椒、蒸鱼头、蒸火焙鱼、蒸空心酸菜、蒸豆子、蒸香肠、蒸猪肉、 鸡丁、牛肉丝、蒸干笋、小笋、豆笋
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报名有优惠:学两样送两样,一人学费两人学习!
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联系人: 新食玳--王雄 Q Q:3098823838
手 机(微信): 15580920078
联系地址:湖南省长沙市汽车西站岳麓区望城坡商贸城2栋107号
 长沙新食玳小吃培训中心,*一指小吃培训基地,一对一教学,师傅现场示范,学员跟着操作,,不限学时,学会为止,让每位学员学到真技术。 |
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