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正宗的柳州螺蛳粉技术培训

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    正宗的柳州螺蛳粉技术培训



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2015年长沙新食玳总部*新优惠活动:一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。





爽口肉甘香松脆,螺蛳粉米气浓重,软滑爽口为男女老少的*爱---柳州螺蛳粉





20世80年代中期到90年代中期可以说是螺蛳粉的*一次繁荣期,凭借其首次归一后所体现出的“酸、辣、鲜、爽、烫”的特点,赢得了柳州本地广大食客的心,发展势如破竹。如日中天的10年,奠定和确立了螺蛳粉做为柳州*一原创小吃的显赫地位。





二新食玳集团小吃---柳州螺蛳粉培训内容



培训内容 柳州螺蛳粉等

培训课程安排

理论学习:



1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:1.自己备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。



实际操作内容

1.柳州螺蛳粉的原料、配料的选取、初加工与保存。



2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。



3.柳州螺蛳粉等主料及配料的全部制作流程。



4.学员实践学习柳州螺蛳粉的制作工艺及管理流程。



5.复习制作技术,独立完成产品的制作。



6.反复实践操作,熟练操作流程。



培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。



新食玳拥有雄厚的培训实力,全国连锁品牌,采用先进的教学管理模式,竭诚为学员提供*流的教学设施,教学服务,并配备了*流的师资,中心素以应用能力和技能技巧培训为特色,培养学员具有多技能和专业特长的就业能力,培训中心所采用的独特的教学方法和培训手段,受到广大的用人单位的一致好评。培训中心宽敞明亮,设备齐全,所有项目均由老师亲自示范,一对一操作模式,包教包会,包您满意,并免费提供开店指导一站式服务。



*新活动学两样送两样,详情随时拨打以下咨询电话。

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手机(微信):15580920078

联系地址:湖南省长沙市岳麓区望城坡商贸城2栋107号

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长沙新食玳其它小吃培训项目:15580920078

1、新食玳早餐系列培训(包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)

2、新食玳早餐汤粉培训;(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线)

3、新食玳主餐培训项目:(浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉)

4、新食玳夜宵小吃培训:(岳阳烧烤、锡纸烧烤、诸葛烤鱼、开心花甲、干锅、铁板烧、卤菜、鸭霸王、口味虾/蟹)。

5、新食玳休闲小吃项目:(奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子)。

 
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